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Gelado Surpresa de Uva

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gelado surpresa de uva, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gelado surpresa de uva que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de creme de leite
    - 1 lata de leite ( use a lata de leite condensado como medida)
    - 2 gemas
    - 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
    - 400 g de chocolate meio amargo
    - 2 caixas de creme de leite
    - 2 cachos grandes de uva Itália picadas ao meio


    Modo de Preparo
    1º parte- Creme Branco: misture o leite condensado, a lata de creme de leite, o leite, as gemas e a farinha de trigo. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até desgrudar da panela. Apague o fogo e quando amornar um pouco e coloque um cacho das uvas picadas. Reserve.
    2º parte- Creme de Chocolate: derreta os chocolates em banho-maria ou no microondas, misture com as caixinhas de creme de leite. Coloque o outro cacho de uvas picadas e reserve.
    Montagem: em uma taça grande ou em um refratário, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate, sem misturar os dois, leve para a geladeira até a hora de servir..
Vanessa Vieira Barbosa
por   Vanessa Vieira Barbosa
Prato para refeições

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