Gelatina Carioca

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Numa tigela coloque gelatina e dissolva em água fervendo.
  2. 2.
    Transfira para um liquidificador, junte creme de leite sem soro e guaraná (refrigerante) e bata por 5 minutos.
  3. 3.
    Numa fôrma de pudim (ou outra de sua preferência) untada com óleo, despeje a mistura e leve à geladeira até endurecer (+/- 3horas).
  4. 4.
    Para desenformar, passe um pano úmido quente na fôrma e com o auxílio de uma espátula de bico fino solte a lateral da fôrma.
  5. 5.
    Sirva com coulis de frutas de sua preferência.
  6. 6.
    COULIS DE FRUTAS
  7. 7.
    Ingredientes:
  8. 8.
    - 500 g de morango limpo e cortado em 4 partes
  9. 9.
    - 1 xícara (chá) de açúcar
  10. 10.
    - 1/4 xícara (chá) de rum
  11. 11.
    Modo de preparo:
  12. 12.
    Numa panela coloque morangos limpos e cortados em 4 partes e
  13. 13.
    açúcar e deixe em fogo médio por 10 minutos até formar uma calda.
  14. 14.
    Acrescente rum, transfira para um liquidificador e bata. Espere esfriar e sirva.
Esta gelatina é maravilhosa,todos os sabores ficam ótimos.Se voce nao quiser desenformar,pode colocar num refratário sem untar c/óleo.Aqui em casa,faz o maior sucesso,pois é refrescante d+. DICA : fica a gosto acrescentar açúcar.Eu sempre acrescento. ATENÇÃO!!!!! O guaraná não deve estar gelado O Coulis de frutas é opcional. E aí, gostou?

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Comentários (2)

Juliana Emmerick

Adaptei a receita e usei água com gás no lugar do guaraná e também deu super certo.

Noélia Lopes Fonseca

MEU MARIDO ADORA GELATINA. SÓ QUE JÁ ESTAVA CANSADA DE FAZER DO MESMO MODO.QDO VI E FIZ ESTA RECEITA P/ELE FOI MUITO LEGAL,POIS ELE COMIA E NÃO PARAVA DE ELOGIAR.É GOS TOSO FAZER FELIZ QUEM AMAMOS

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