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Gelatina com Creme Especial

Já Fiz

  1. Numa panela colocar:
    - 01 lata de leite condensado
    - 03 gemas
    - 02 latas de leite
    - 02 colheres de amido de milho
    - gotas de baunilha (se desejar)


    Leve ao fogo (baixo) para engrossar os ingredientes acima. Tire do fogo e coloque em um refratário para esfriar.
    Enquanto esfria faça a gelatina:
    - 02 caixas de gelatina (sabor preferido), de acordo com as instruções da embalagem.
    - 3 claras em neve
    - 2 colheres de sopa de açúcar

    Bata 03 claras em neve com 02 colheres de açúcar. Coloque as claras batidas dentro da gelatina já fria. Depois coloque sobre o creme que está no refratário e leve para gelar. Fica muito bom!.

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