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Gelatina de Pêssego

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador: o açúcar, a água e metade do pêssego com a calda.
  2. 2.
    Fora do liquidificador junte a outra metade do pêssego, picado em cubinhos.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Derreta a gelatina em banho-maria ou no microondas, junte ao que foi batido no liquidificador.
  5. 5.
    Unte com óleo uma forma redonda.
  6. 6.
    Passe levemente pela água fria.
  7. 7.
    Coloque esta mistura na forma e leve à geladeira por 6 horas ou até que fique firme.
  8. 8.
    Desenforme e sirva à vontade.

Tempo de preparo: 4 horas
Rendimento: 10 porções

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