Geléia de acerola

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Ingredientes (2)


Preparo

  1. 1.
    coloque o suco de acerola e o açúcar numa panela..
  2. 2.
    mexa bem até ferver.
  3. 3.
    durante a fervura jogue o limão para dar brilho.
  4. 4.
    quando começar a ferver, deixe no fogo por 40 minutos, até atingir a consistência ideal.
  5. 5.
    o ponto certo - jogue 1 colher de chá da geléia em copo com água. se ficar no fundo do copo, está pronta. se desmanchar, deve ficar um pouco mais no fogo.
RECEITA PUBLICADA PELO SUPLEMENTO AGRÍCOLA DO JORNAL "O ESTADÃO" DO DIA 08.1O.2008.

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Comentários (1)

Nilo Vieira

GELÉIA IDEAL PARA RECHEIO DE BOLOS E TORTAS E TBM PARA LANCHES E CAFÉS.

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