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geleia de caqui

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. Retire os centros dos caquis e lave-os delicadamente. Retire a pele firme que os recobre. Passe-os por uma peneira e reserve. Leve ao fogo o açúcar e a água. Quando dissolver, junte a casca de limão. Deixe tomar gosto. Retire a casca de limão e junte o caqui. Cozinhe em fogo brando, mexendo até engrossar. Espere esfriar e guarde em vidros hermeticamente fechados.

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