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Geléia de Laranja

Já Fiz

Ingredientes (2)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte as laranjas ao meio, retire o suco e reserve.
  2. 2.
    Tire todo o bagaço.
  3. 3.
    Cozinhe as cascas trocando a água até retirar todo o amargo.
  4. 4.
    Após 4 fervura, mastigue um pedaço; se não arder mais na boca estará pronto.
  5. 5.
    Bata no liquidificador com um pouco de água.
  6. 6.
    Coloque na panela com o açúcar e deixe apurar, mexendo de vez em quando.
  7. 7.
    Obs: enquanto ferve vá retirando a espuma que se forma, pois ela amarga o doce.
  8. 8.
    Esta geleia não fica muito dura porque não tem conservante, podendo ser consumida com crepe, pães, torradas.

Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 4 porções

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