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Geléia de Morango

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  1. - 1 Kg de morangos
    - 2 e 3/4 de xícara de açúcar cristal
    - 1 colher (sopa) de suco de limão

    Numa panela de fundo grosso, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
    Verifique o ponto, colocando um pouco da geléia num pires. Incline o prato: geléia não deverá deslizar. Guarde num vidro com tampa esterilizada, na geladeira..

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