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Glacê americano de 7 minutos

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente ponha 1 clara,
  2. 2.
    sem bater, junte 200 gr de açúcar de confeitei-
  3. 3.
    ro; se necessário, 1 pouco de água.
  4. 4.
    Leve ao banho-maria até amor -
  5. 5.
    nar, sempre mexendo. Retire e continue baten-
  6. 6.
    do à mão ou em batedeira. Em lugar de água, -
  7. 7.
    poderá usar café forte.
  8. 8.
    Querendo, poderá fazer este gla-
  9. 9.
    cê com chocolate.
Do Livro de Receitas de minha mãe.

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