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Glacê Americano de 7 Minutos

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente ponha 1 clara, sem bater, junte 200 gr de açúcar de confeiteiro; se necessário, 1 pouco de água.
  2. 2.
    Leve ao banho-maria até amornar, sempre mexendo. Retire e continue batendo à mão ou em batedeira. Em lugar de água, poderá usar café forte.
  3. 3.
    Querendo, poderá fazer este glacê com chocolate.

Do Livro de Receitas de minha mãe.

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Glacê Americano de 7 Minutos