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Glacê de Chocolate com Manteiga

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Ponha a manteiga e o chocolate numa panelinha e esquente-os em banha-maria, até o chocolate derreter. Misture, até obter um creme leve; junte o sal, o creme de leite e o açúcar, bata até tudo ficar bem misturado e leve. Bata a clara em neve e adicione, assim como a baunilha; bata até esfriar e ficar bastante espessa para poder ser espalhada.

Rendimento: 1 porção

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