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Glacê Real

Glacê Real

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Ingredientes (3)



Preparo

  • 1. 1. Bata a clara na batedeira.
  • 2. Junte o sumo do limão e acrescente o açúcar.
  • 3. Bata até dar o ponto de glacê.
  • 4. Dica: O glacê poderá ser colorido com corante depois do glacê pronto.
  • 5. Se o glacê ficar mole, acrescente mais açúcar de confeiteiro (açúcar em pó).
  • 6. Se, ao contrário, ficar muito espesso, adicione um pouco mais de clara e bata bem para ligar.
  • 7. Quando não estiver a utilizar o glacê; mantenha a tigela fechada com um pano húmido, pois ele seca muito rápido.
  • 8. Bom Apetite!

Tempo de preparo:

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