Goulash Cremoso

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Derreta a manteiga na panela de pressão e frite a carne aos poucos para não juntar suco.Junte as cebolas, a páprika e deixe refogando.
  • 2. Polvilhe a carne com a farinha de trigo, acrescente o vinho e deixe dourar em fogo forte.
  • 3. Acrescente o tomate, o caldo de carne, dissolvido em 4 xícras (chá) de água fervente.
  • 4. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de uma hora, ou até que a carne fique macia.
  • 5. Prove o tempero e misture o creme de leite. Sirva a seguir.

Tempo de preparo:

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Receitas com caldo Caldo de carne Creme de leite Polpa de tomate Acém Panela de pressão Vinho tinto

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