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Peixes e Frutos do Mar

Gratinado de Camarão

Gratinado de Camarão

diet
sem lactose

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Tempo de preparo

1h30

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,03

Informação nutricional

Valor nutricional

363,22 kcal

Camilo Jose Oliveira

Receita enviada por Camilo Jose Oliveira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o camarão em água com sal durante 3 minutos.

  • 2. Escorra e reserve.

  • 3. Derreta a margarina, polvilhe com farinha e mexa.

  • 4. Adicione a mostarda, o molho inglês e tempere com sal e paprica.

  • 5. Regue com o leite de coco, mexendo sempre e deixe engrossar.

  • 6. Retire do lume e regue com sumo de limão.

  • 7. Desfaça as gemas e junte-lhes 3 colheres de sopa do preparado, mexendo bem.

  • 8. Adicione ao restante preparado e misture as gambas.

  • 9. Deite tudo num tabuleiro untado com margarina e leve a gratinar em forno médio durante 45 minutos.

  • 10. Sirva com salada.

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