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Gratinado de Frango III

sem lactose·sem glúten·

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1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o óleo e refogue bem o frango.
  2. 2.
    Acrescente a cebola, alho e pimentão.
  3. 3.
    Tempere com o caldo de galinha e vá misturando delicadamente até ficar macio.
  4. 4.
    Polvilhe a farinha de trigo e aos poucos, coloque o leite, mexendo bem após cada adição.
  5. 5.
    Quando formar um creme consistente coloque o creme de leite e aqueça bem, sem deixar ferver.
  6. 6.
    Coloque a mistura em um recipiente refratário, polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar em forno alto por aproximadamente 15 minutos.
  7. 7.
    Sirva a seguir.
Simone de Lima Rios
por   Simone de Lima Rios
Prato para refeições

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