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Gratinado de Salmão

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Ingredientes (18)


Montagem


Creme



Preparo

  • 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e o alho poró.
  • 2. Acrescente o salmão, o tomate, refogue e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
  • 3. Reserve.

Montagem

Creme

  • 1. Aqueça a manteiga em uma panela e doure a cebola.
  • 2. Junte o amido de milho dissolvido no leite, o creme de leite, o requeijão, o sal e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse.
Pode-se substituir o salmão por outro tipo de peixe.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 1 porção

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