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Gravatinha ao Creme Com Vodca

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela grande, coloque 5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.
  2. 2.
    Junte 1 1/2 colher de sopa de sal e deixe ferver novamente.
  3. 3.
    Acrescente o macarrao de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.
  4. 4.
    Retire do fogo e escorra.
  5. 5.
    Molho:
  6. 6.
    Numa frigideira funda, derreta a manteiga em fogo medio.
  7. 7.
    Acrescente os graos de pimenta do reino e o macarrao e misture bem.
  8. 8.
    Adicione a vodca, o molho de tomate e o creme de leite.
  9. 9.
    Misture novamente, tempere com sal a gosto e deixe aquecer.
  10. 10.
    Sirva a seguir.
  11. 11.
    Rendimento: 6 porçoes.
Retirada do CD Claudia Cozinha.

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