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Gravatinha de gala

Gravatinha de gala

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Ingredientes (12)



Preparo

  • 1. Cozinhe a gravatinha na água,sal e um fio de óleo. Retire do fogo quando ficar "ao dente" .
  • 2. Enquanto o macarrão ferve, faça o molho. Doure a cebola na manteiga e acrescente a ervilha, o presunto, o sal e a pimenta.
  • 3. Junte o molho branco e misture. Acrescente ao macarrão bem quente e sirva com queijo ralado.
  • 4. Molho branco:
  • 5. Misture a maisena com o leite. Mexa bem e coloque numa panela com a manteiga derretida. Deixe ferver. Adicione sal. Mexa bem. Aos poucos o molho vai engrossando. Se engrossar demais, acrescente um pouco de leite frio.

Tempo de preparo:

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