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Guacamole

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  1. Guacamole
    Receita
    do Cyber Cook


    - 1 abacate maduro
    - 1/2 cebola pequena picada
    - 2 colheres de sopa de suco ou limão ou
    lima
    - 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
    - pimenta vermelha picada a gosto (sempre muita)
    - azeite de oliva a gosto
    Amasse o abacate com um garfo e misture todos os temperos.
    Guarde na geladeira por duas horas coberta com plástico filme.
    Para servir, coloque sobre uma cama de alfaces e enfeite com pepino picado..

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