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Guiozas de Camarão e Peixe

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe uma água com caldo de galinha.
  2. 2.
    Corte o peixe em cubos e deixe-o cozinhar no caldo de galinha junto com os camarões. Escorra e deixe esfriar.
  3. 3.
    Junte sal, salsinha, cebolinha e alho. Pique tudo.
  4. 4.
    Molhe com água a massa para guioza e recheie-a com o peixe e os camarões picados. Feche.
  5. 5.
    Coloque o gengibre no caldo de galinha e cozinhe a guioza neste caldo.

Rendimento: 20 porções
Crédito: Chef Allan Vila Espejo

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