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Hambúrger de Frango

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  1. Ingredientes
    - 1/2 Kg de frango moído no processador ou máquina de moer
    - 3/4 xícara (chá) de aveia em flocos
    - 3/4 xícara (chá) de cebola picadinha
    - 3/4 xícara (chá) de pimentão vermelho bem picado
    - 1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada no ralo grosso
    - 1/4 xícara (chá) de molho de tomate ou branco
    - 2 dentes de alho amassados
    - 6 pães de hambúrguer
    - folhas de alface o suficiente
    - rodelas de tomate o suficiente
    - maionese caseira a gosto (ou outro molho de sua escolha)

    Modo de preparo
    Unte ligeiramente com óleo uma chapa ou frigideira. Misture bem os 7 primeiros ingredientes e forme seis hambúrgueres. Coloque-os para grelhar na chapa que já deve estar quente. Deixe dourar bem dos dois lados. Recheie o pão com o hambúrguer grelhada, folhas de alface, rodelas de tomate e maionese. Sirva em seguida..

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