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hambúrguer assado

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Umedeça o pão com água e amasse com as mãos para retirar todo líquido.
  2. 2.
    Desfaça em uma grande tigela.
  3. 3.
    Acrescente o ovo, a cebola, a salsa, o sal, pimenta do reino e misture.
  4. 4.
    Adicione acarne e o bacon e amasse com as mãos até obter uma massa lisa.
  5. 5.
    Divida em 8 partes.
  6. 6.
    Abra cada poção com apalma da mão, coloque um porção de queijo no meio e modele o hambúrguer.
  7. 7.
    Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos, virando na metade do tempo ou até dourar.
  8. 8.
    Sirva a seguir acompanhado de saladase desejar.
Tempo: 40 minutos, rendimento: 8 porções. Dificuldade: fácil preparo.

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