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Hambúrguer de batata

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Ingredientes (22)



Preparo

  • 1. Hambúrguer de batata
  • 2. Por: Tudo Gostoso
  • 3. rendimento: 14 porções Tempo de Preparo: 1h 00min
  • 4. INGREDIENTES:
  • 5. 1/2 Kg de batata
  • 6. 1 ovo
  • 7. 100g de presunto fatiado e picado
  • 8. 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 9. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 10. 1 colher (sopa) de manteiga
  • 11. 1 pacote de Molho Branco MAGGI Variando o Cardápio
  • 12. MODO DE PREPARO:
  • 13. Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, enxaguando-as até que a água saia transparente.
  • 14. Escalde em água fervente, deixando por cerca de 2 minutos (devem ficar transparentes, porém não muito amolecidas).
  • 15. Escorra.
  • 16. Junte às batatas o ovo, o presunto, a salsa e o queijo ralado.
  • 17. Polvilhe o Molho Branco, misture bem e reserve.
  • 18. Em uma frigideira pequena, aqueça um pouco da manteiga e coloque 2 colheres (sopa) da massa de batatas reservada.
  • 19. Com a própria colher, modele a massa enquanto ela frita, dando o formato de hambúrguer.
  • 20. Frite dos dois lados, deixando dourar bem.
  • 21. Sirva acompanhado de salada e suco de frutas.
  • 22. www.tudogostoso.com.br -

Tempo de preparo:

Comentários (1)

BOM LANCHE!!!!!!

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