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Aves

hamburguer de frango ao molho rosado

hamburguer de frango ao molho rosado

diet

0

Tempo de preparo

1h26

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,34

Informação nutricional

Valor nutricional

864,53 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 08/08/2007

Ingredientes

Molho rosado

Como Fazer

  • 1. Num refratário, coloque o frango moído, a cebola, a mostarda, o pão francês embebecido no Sazon dissolvido com água, e o molho de soja. Amasse com as mãos ate que todos os ingredientes se incorporem totalmente. Modele os hambúrgueres, aqueça o óleo e frite dos dois lados.

  • 2. Para fazer o molho, derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo. Misture, junte o caldo Sazon dissolvido com água, aos poucos, e o sal (opcional). Mexa até ferver.

  • 3. Adicione o catchup e misture para incorporar. Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 a 20 minutos.

  • 4. Dica da Palmirinha: Se preferir, frite o hambúrguer sem óleo, em frigideira anti-aderente.

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