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Hambúrguer de Peixe

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  1. Hambúrguer
    de Peixe
    Receita indicada por: Culinária
    Cyber Cook









    Ingredientes:

    - 1 Kg de caçonete moído sem pele
    - 2 cebolas picadas
    - 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    - 2 dentes de alho amassado
    - sal e pimenta a gosto
    - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


    Modo de preparo:

    Lave, tire a pele e a espinha central do peixe. Junte todos os ingredientes
    e misture até formar uma massa homogênea. Forme bolas médias e achate na
    palma da mão, formando os hambúrgueres.
    Frite-os em óleo bem quente e sirva com rodelas de limão.

    Foto: Douglas Tadeu Aby Saber Filho.

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