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Hamburguer de Picanha e Acompanhamentos

Hamburguer de Picanha e Acompanhamentos

diet

0

Tempo de preparo

32 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,09

Informação nutricional

Valor nutricional

528,66 kcal

Maria Cristina L. S. Vicente

Receita enviada por Maria Cristina L. S. Vicente

Em 23/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Você pode cozinhar os hambúrgueres em uma grelha a carvão, em caso negativo, recorra a um grill elétrico ou um boa frigideira de fundo grosso muito bem aquecida.

  • 2. Ferva as batatas já cortadas em lâminas, com casca, em água já salgada até que fique al dente.

  • 3. Escorra e disponha sobre a grelha com uma pitada de sal grosso sobre elas.

  • 4. Em um recipiente misture a carne com o sal e a pimenta, e com as mãos untadas de azeite vá moldando dois hambúrgueres

  • 5. Grelhe cada um dos lados até atingir o ponto desejado (depende da intensidade da fonte de calor). Disponha as rodelas de tomate e cebola para grelhar já salgados. Grelhe a pimenta dedo de moça e deixe como guarnição.

  • 6. Monte seu sanduíche com o pão, alface, tomate, hambúrguer, queijo cheddar, a rodela de cebola

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