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Hambúrguer de Quinoa e Beterraba

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Antes de cozer a quinoa, lavar com água corrente.
  • 2. Cozinhar a quinoa com uma pitada de sal, conforme as instruções da embalagem.
  • 3. Deixar esfriar.
  • 4. Descasque a beterraba, picar a cebola, os dentes de alho e moer o gergelim e girassol.
  • 5. Quando a quinoa esfriar misturar todos os ingredientes e moldar os hambúrgueres com as mãos. Aquecer o forno a 180 graus e deixar cozinhar durante 30 minutos.
  • 6. Depois é só servir com salada.
Crédito da receita: http://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticiasdealimentos/10-receitas-saborosas-e-veganas/ss-CCflsb

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 3 porções

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