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Hamburguer de siri

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Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    1. Retire qualquer eventual casquinha da carne de siri, depois misture-a com o farelo de pão e os 5 ingredientes seguintes
  2. 2.
    2. Sobre um pedaço de papel manteiga, misture a farinha de rosca e a páprica
  3. 3.
    3. Forme 12 hambúrgueres com a mistura de siri
  4. 4.
    4. Passe os hambúrgueres na manteiga derretida e depois na mistura de farinha de rosca e páprica
  5. 5.
    5. Depois frite em uma panela anti aderente até ficarem dourados
  6. 6.
    6. Para preparar no microondas, cubra com papel manteiga e cozinhe em potência alta (100%) por 3 a 5 minutos, até ficarem firmes, virando na metade do cozimento
  7. 7.
    7. Sirva bem quente, guarnecidos com limão e ramos de coentro ou salsa
  8. 8.
    8. Se gostar, acompanhe com catchup, mostarda ou maionese
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