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Carnes

Hamburguer de siri

Hamburguer de siri

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,49

Informação nutricional

Valor nutricional

137,85 kcal

Adriano Novo

Receita enviada por Adriano Novo

Em 10/05/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retire qualquer eventual casquinha da carne de siri, depois misture-a com o farelo de pão e os 5 ingredientes seguintes

  • 2. Sobre um pedaço de papel manteiga, misture a farinha de rosca e a páprica

  • 3. Forme 12 hambúrgueres com a mistura de siri

  • 4. Passe os hambúrgueres na manteiga derretida e depois na mistura de farinha de rosca e páprica

  • 5. Depois frite em uma panela anti aderente até ficarem dourados

  • 6. Para preparar no microondas, cubra com papel manteiga e cozinhe em potência alta (100%) por 3 a 5 minutos, até ficarem firmes, virando na metade do cozimento

  • 7. Sirva bem quente, guarnecidos com limão e ramos de coentro ou salsa

  • 8. Se gostar, acompanhe com catchup, mostarda ou maionese

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