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Hambúrguer do Marquinhos

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Hambúrguer do marquinhos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hambúrguer do marquinhos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Picanha na Pressão

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Jacqueline Bossan Falcão

Bolinho de Carne

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Debora Vieira Coelho

  1. Ingredientes
    - 2 kg de carne moída
    - 1 pacote de creme de cebola
    - 50 g de gengibre
    - 2 cebolas médias
    - 3 dentes de alho
    - 1 xícara (chá) de farinha de rosca
    - 1 colheres (sopa) de azeite de oliva
    - salsinha e cebolinha a gosto
    - sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo
    Bata no liquidificador o gengibre, a cebola, o alho e o azeite e misture com a carne moída, deixe descansar por 20 minutos e adicione o creme de cebola, o sal, a pimenta, salsinha e cebolinha picadas, finalize a farinha de rosca. Faça os hambúrgueres e leve ao freezer ou congelador por 20 minutos antes de fritar os primeiros ou de preferência deixe congelar. E
    Dica: para fazer os hambúrgueres se não tiver a forminha, utilize uma tampa de vidro de maionese untada com uma gota de azeite..
José Marcos Gonçalves
por   José Marcos Gonçalves
Prato para refeições

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