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Hambúrguer e Empanado de Peixe

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Passe o peixe no processador, junte os restantes dos ingredientes e passa no processador outra vez.
  2. 2.
    Se a massa ficar amolecida acrescente um pouco de farinha de trigo.
  3. 3.
    Para o hambúrguer, abra a massa na altura de um cm, e corte com cortador redondo.
  4. 4.
    Para o empanado , use o hambúrguer pronto, passe na gema ou no leite e depois na farinha de rosca.
  5. 5.
    Frite ou asse.
  6. 6.
    Sirva em seguida.

Por: MARIA ROSÁRIA SOARES LEITE OLIVEIRA
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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