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Hamburguer Misto e Nutritivo para Crianças

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Hamburguer misto e nutritivo para crianças, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hamburguer misto e nutritivo para crianças que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Bolinho de Carne

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  1. Ingredientes
    - 500 g de carne moída (patinho ou a gosto)
    - 300 g de peito de frango picado ou moído
    - 100 g de proteína texturizada de soja
    - 300 ml de água filtrada
    - 3 colheres (sopa) de leite em pó
    - 4 colheres (sopa) de óleo de girassol
    - 1/4 xícara (chá) de shoyu
    - 1 ovo
    - 2 colheres (sopa) de tempero completo sem pimenta
    - 1 cebola bem picada
    - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 50 g de margarina
    - orégano a gosto

    Modo de Preparo
    Coloque a proteína de soja de molho na água pouco morna por 30 minutos. Misture a proteína já hidratada no restante dos ingredientes, depois coloque no processador até ficar uma massa fina, deixe na geladeira por 1 hora e depois modele em porções de 80 g para hamburguer ou bolinhas para almondegas. Use modeladores de hamburguer tipo pronto burguer. Fica muito bom, pode ser congelado..
Daniel Teles
por   Daniel Teles
Prato para refeições

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