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Hambúrguer Misto Nutritivo

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a proteína de soja de molho na água pouco morna por 30 minutos.
  2. 2.
    Misture a proteína já hidratada no restante dos ingredientes, depois coloque no processador até ficar uma massa fina, deixe na geladeira por 1 hora e depois modele em porções de 80 g para hambúrguer ou bolinhas para almôndegas.
  3. 3.
    Use modeladores de hambúrguer.
  4. 4.
    Pode ser congelado.

Rendimento: 10 porções

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