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Carnes

Hambúrguer Recheado com Gorgonzola

Hambúrguer Recheado com Gorgonzola

diet

0

Tempo de preparo

29 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,64

Informação nutricional

Valor nutricional

541,63 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 11/09/2003

Créditos desta receita

Chef Allan Vila Espejo

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Coloque o pão francês de molho na água.

  • 2. Numa vasilha, misture bem a carne moída, o ovo, o alho amassado, o queijo parmesão ralado, a salsinha picada, sal e o pão espremido.

  • 3. Pegue a carne e faça as bolas achatadas, coloque um pouco do recheio em uma delas e cubra com a outra.

  • 4. Aperte bem as bordas da carne e frite em óleo quente.

Recheio

  • 1. Misture numa vasilha os queijos, o sal, a pimenta e a salsinha.

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