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Hambúrguer Recheado

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. Misture o queijo, as migalhas de pão, o leite e a salsinha. Forme quatro bolas. Misture a carne moída, a cebola, o molho inglês e o sal. Divida em quatro partes. Pegue uma parte da carne e envolva a bola de pão, fechando bem o recheio. Achate levemente com a palma da mão para obter um hambúrguer de uns 2,5 cm de espessura. Frite em manteiga ou margarina, por 8 minutos de cada lado ou até que a carne chegue ao ponto desejado.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (5)

Ataliba Robles

Além do pão nas bolas de recheio, usei também na carne. Pão amanhecido bem esfarelado, na água mesmo, e bem escorrido junto com os temperos. Parece que a carne fica mais macia. Ficou ótimo.

Alessandra Moraes dos Santos

Estou casada a pouco tempo e não sei cozinhar nadaaaa!!! Mas fiz a receita do hambúrger e meu marido não parou de elogiar!!! Uma receita fácil, com ingredientes facilmente encontrados em qualquer lugar (e olha que estamos na Holanda!) e muito...mas muito gostosa!

maria de lourdes b nascimento nascimento

Achei a receita maravilhosa, fiz e adorei! Sandra você está de parabéns

Cida Baggini

Gostei!

Claudia Dabague

Olá Sandra, sua receita é bem diferente, eu nunca havia feito dessa maneira,já rechiei com calabresa, mussarela de búfala, mas com pão temperado com queijo ralado e salsinha ...., deve ficar muito bom.Farei com certeza para o almoço de amanhã.Talvez se misturar iogurte no lugar do leite tb fique mais leve...e acrescentar hortelã tb p/dar um aroma mais picante um pouquinho...Mas farei primeiro a Receita oriiginal amanhã

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