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Hambúrguer Superlegal

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Já Fiz

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  1. - 5 hambúgueres
    - 1 colher de sopa de manteiga
    - cogumelos (champignons, shiitake ou shimeji)
    - 1/2 xícara de chá de conhaque

    Derreta a manteiga numa frigideira e grelhe os hambúrgueres. Quando estiverem dourados, junte shiitakes ou shimejis picados. Corrija o sal e deixe cozinhar os cogumelos. Junte o conhaque e flambe. Sirva com purê de batatas..
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