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Hamburgueres á pizzaiolo

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Coloque uma pequena porção de óleo em uma frigideira e frite os hambúrgueres dourando dos dois lados. Reserve.
  2. 2.
    molho:
  3. 3.
    Aqueça o azeite e frite a cebola. Junte os tomates picados e o açúcar. Mantenha em fogo baixo para apurar o molho. Acrescente sal e orégano, misture e retire do fogo. Em uma travessa, coloque metade do molho, acomode os hambúrgueres e cubra com o restante do molho. Salpique com a mussarela ralada e leve ao forno por 10 minutos.

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