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Hambúrgueres com Batata ao Forno

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Em uma fôrma untada com azeite, colocar as batatas cortadas em rodelas.
  2. 2.
    Adicionar sal, pimenta do reino, alecrim, um pouco de água e levar ao forno para cozinhar e dourar.
  3. 3.
    Em um recipiente temperar a carne moída com alho, salsa, sal e páprica doce.
  4. 4.
    Mexer e fazer hambúrgueres pequenos.
  5. 5.
    Fritar os hambúrgueres em uma panela com azeite.
  6. 6.
    Depois de fritos colocar em cima das batatas assadas e salpicar queijo ralado.
  7. 7.
    Voltar ao forno para gratinar.

Rendimento: 3 porções
Crédito: Chef Allan Vila Espejo

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Carne Acompanhamentos Chef Allan Azeite Alecrim Alho Pimenta Pimenta do reino Páprica doce Parmesão ralado Parmesão Café da manhã Batata