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Hamburquer de frango

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma vasilha grande, coloque os filés de frango moídos. Acrescente o restante dos ingredientes de acordo com a ordem (exceto o azeite). Amasse com as mãos até obter uma massa compacta e lisa. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos.
  2. 2.
    Com as mãos, molde bolas de aproximadamente 6cm de diâmetro e depois achate-as para formar hambúrgueres bem redondos.
  3. 3.
    Unte uma frigideira antiaderente com o azeite e grelhe a carne dos dois lados até que fique dourada.
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