Hommus

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Hommus Ingredientes - 4 xícaras (chá) de grão de bico - molho base de thainne Modo de Preparo Na véspera, deixe o grão de bico de molho. Cozinhe até atingir o cozimento adequado (deve ser parecido com o feijão cozido). Tire a casca e reserve a água do cozimento. Leve ao liquidificador, junte a água reservada e aos poucos o molho base de thainne. Arrumar em uma travessa rasa e leve à geladeira. Coloque um fio de azeite antes de sevir. Sirva frio..

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Chef Allan