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Hommus

Já Fiz
  1. Ingredientes

    - 4 xícaras (chá) de grão de bico
    - molho base de thainne

    Modo de Preparo

    Na véspera, deixe o grão de bico de molho.
    Cozinhe até atingir o cozimento adequado (deve ser parecido com o feijão cozido). Tire a casca e reserve a água do cozimento. Leve ao liquidificador, junte a água reservada e aos poucos o molho base de thainne.
    Arrumar em uma travessa rasa e leve à geladeira. Coloque um fio de azeite antes de sevir. Sirva frio..

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