Homus
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Homus, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Homus que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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26 min
5 porções
Valor por porção
R$1,59
Valor nutricional
231,71 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixa o grão de bico de molho de um dia para o outro. Cozinhae e depois triture bem em um multiprocessador ou moedor, de forma que forme uma pasta homogênea.
2. Coloque em um recipiente em que você possa mexer a pasta com folga.
3. Adicione o alho, também triturado em pasta, o tahine, o azeite de oliva e o limão aos poucos e vá provando.
4. Nessa receita eu não coloco as quantidades por que depende muito do gosto de cada um, visto que são ingredientes de sabor forte.
5. Sirva com pão árabe.
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