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Hot dog de forno

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Recheio:Cozinhe as salsichas ,corte-as em quatro pedaços e reserve, no liquidificador coloque os tomates,cebola,o pimentão e os temperos bata bem até ficar um molho, coloque numa panela leve ao fogo e deixe ferver bem depois junte as salsichas já cortadase deixe cozinhar por 5 a 10 minutos só para tomar gosto reserve até esfriar.
  2. 2.
    Massa:Numa bacia coloque o leite,a clara de ovo,oleo,sal,o açucar e o fermento misture bem até dissolver,vá colocando a farinha aos poucos ,sove bem a massa até desgrudar das mãos,se necessário vá povilhando farinha para sovar, nas mãos mas não deixe a massa muito seca ,divida a massa em pequenas bolinhas vá abrindo,coloque um pedaço de salsicha enrole e coloque na assadeira pincele com gema deixe descansar um pouco e leve ao forno pré aquecido até que fiquem dourados.
Receita testada tv século 21 Programa Mulheres.

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