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Iogurte Natural (diet)

Iogurte Natural (diet)

sem glúten

0

Tempo de preparo

8h30

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,06

Informação nutricional

Valor nutricional

75,28 kcal

irani alves

Receita enviada por irani alves

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar os morangos e amassar com duas colheres rasas de açúcar (pode-se substituir por açúcar mascavo, e mesmo adoçante).

  • 2. Numa vasilha de vidro (com tampa), despejar o iogurte em temperatura ambiente.

  • 3. Dissolver a gelatina em duas colheres de água limpa e despejar sobre o iogurte. Adicionar os morangos amassados, mexendo devagar para misturar.

  • 4. Esquentar o leite (não ferver) a uma temperatura de 40 a 42 graus (morno quente). A temperatura do leite é que dá a consistência ao iogurte. Despejar na vasilha com o iogurte e os morangos, mexer devagar para misturar.

  • 5. Tampar a vasilha e deixar descansar fora da geladeira por cerca de 8 horas. Após esse tempo, deve-se conservar na geladeira.

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