Início

Receitas

Doces

Iogurte

Iogurte

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,09

Informação nutricional

Valor nutricional

171,52 kcal

Carolina Entringer Pereira

Receita enviada por Carolina Entringer Pereira

Em 01/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva os três litros de leite e deixe esfriar até que a mão suporte, ao colocá-las, segurando a panela. Coloque o pote de iogurte no leite, mexa com uma colher esterilizada (fervida), tampe e mantenha a temperatura, colocando a panela dentro de uma bacia com água quente.Sempre que precisar, esquente a água para acelerar a coagulação do leite (no calor, este processo leva menos de duas horas). Depois de coagulado, deixe esfriar. Está pronto.

  • 2. ·Se quiser sabor, é só bater aos poucos com gelatina e açúcar a gosto.Ou frutas também.

  • 3. ·Tudo que tocar o iogurte deve ser esterilizado.

  • 4. ·Pode ser consumido só com adoçante.

  • 5. ·Depois de frio, conserve na geladeira, bem tampado.

  • 6. Se quiser encorpá-lo, pode acrescentar leite em pó integral a gosto.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários
Benedito Carlos

Benedito Carlos

04/10/2008

Foi fácil o preparo , eu gostei muito.

angela sena

angela sena

14/06/2008

Oi Carol, adorei essa receita, mas tenho uma dúvida. Como que uso a gelatina para dar o sabor, adiciono o pó no iogurte? ou uso diluída na água? Por favor me responda, que estou doida pra fazer. Beijos em teu coração!

Rosana Virginia

Rosana Virginia

10/06/2008

Adoro iogurte, não fico sem. Tomo todas as manhãs antes do café! Achei muito boa essa forma de fazer, prática e rápida! Adorei! Obrigada pela dica.

sonia da silva souza

maravilha! ja fiz iogurte mais foi um pouco diferente, demorou bem mais...

rosangela carvalho cadima

adorei esta receita e tudo de bom

Carolina Entringer Pereira

Iogurte é muito bom,além de saudável....faça com frutas ou natural