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Jacaré ao molho champagne

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira grande e anti-aderente já quente coloque a manteiga, e a cebola ralada.
  2. 2.
    Em seguida o molho de peixe e deixe ferver, acrescente o creme de leite e deixe ferver novamente.
  3. 3.
    Acrescente o cúrcuma e a maizana já dissolvido no champagne.
  4. 4.
    Por fim coloque o sal a pimenta e o shoyo.
  5. 5.
    Disponha os pedaços do jacaré por igual na frigideira e deixe ferver.
  6. 6.
    Abaixe o fogo e permaneça mais 3 minutos.

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