1
logomarca cybercook

Jack Bacon Jam Burguer

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Crédito da receita: Sanduba Insano

Ingredientes (12)

Hambúrguer

Jack Bacon Blend



Como Fazer

Hambúrguer

  1. 1.
    Com as carnes já moídas, misture bem e molde hamburguers de 180g cada.
  2. 2.
    Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.
  3. 3.
    Frite por cerca de 3 minutos cada lado.
  4. 4.
    Monte o sanduíche e sirva quente.

Jack Bacon Blend

  1. 1.
    Corte o bacon e cubinhos bem pequenos, leve para fritar em uma frigideira sem óleo até que fiquem bem dourados.
  2. 2.
    Retire da frigideira e reserve sobre papel toalha.
  3. 3.
    Sem limpar, na mesma frigideira em que fritou o bacon, adicione as cebolas bem picadas.
  4. 4.
    Adicione o alho e o vinagre balsâmico, deixe refogar um pouco em seguida adicione o bourbon (jack daniels).
  5. 5.
    Acrescente o xarope de bordo (maple syrup) ou açúcar mascavo.
  6. 6.
    Adicione a paprica defumada e o alho, deixe reduzindo até atingir uma consistência cremosa.
  7. 7.
    Por fim, volte o bacon frito para que ele caramelize no molho preparado.
  8. 8.
    Reserve para a montagem.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 2 porções

Você pode gostar...

Bacon Barbecue Burger

Bacon Barbecue Burger

Por Sanduba Insano

Friendzone Burger

Friendzone Burger

Por Sanduba Insano

Comentários (0)

Sanduba Insano Carne de porco Teamcook Alho Bacon Cebola roxa Cozinha internacional Patinho Receitas salgadas Whisky Aceto balsâmico Carne de pescoço

Jack Bacon Jam Burguer