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Kafta de Microondas

Kafta de Microondas

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,41

Informação nutricional

Valor nutricional

298,97 kcal

Yasmin Fernandes

Receita enviada por Yasmin Fernandes

Em 18/04/2016

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela coloque 1/2Kg de carne moída, 1/2 cebola ralada, 3 colheres (sopa) de azeite, hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto e misture bem.

  • 2. Separe a carne em 5 porções, modele formando kaftas, coloque em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos.

  • 3. Retire o refratário do micro-ondas e transfira as kaftas para um prato.

  • 4. Volte o refratário para o micro-ondas por mais 5 minutos para secar a água (que se formou do cozimento das kaftas) e formar uma crosta escura no fundo do refratário.

  • 5. Em seguida coloque as kaftas novamente no refratário ainda quente esfregando-as no fundo do refratário para soltar a crosta que se formou e dar cor nas kaftas.

  • 6. Transfira-as para um prato e reserve.

  • 7. Em uma tigela misture 1/2 cebola cortada em meia lua, 1 colher (sopa) de azeite, hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto.

  • 8. Transfira esta mistura para o refratário esfregando no fundo, coloque as kaftas sobre as cebolas e leve ao microondas por mais 3 minutos.

  • 9. Retire do micro-ondas e sirva em seguida com pão árabe.

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