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Kafta

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. Juntar à carne bem moída, os outros ingrediente e obter uma massa consistente que será (em partes) colocada ao redor de espetinhos de madeira. Estes serão levados ao fogo brando em uma churrasqueira pequena. Pode-se usar também os espetos sobre uma chapa aquecida ao fogo do fogão.

Por: Antônio Sílvio Calderipe

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