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Peixes e Frutos do Mar

Kani-kama Especial

Kani-kama Especial

diet

0

Tempo de preparo

37 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,69

Informação nutricional

Valor nutricional

975,15 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Créditos desta receita

Chef Allan Vila Espejo

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em água fervente colocar o sal, e aspargos cortados ao meio e deixar cozinhar.

  • 2. Em um recipiente amassar a ricota e o alho, misturar e acrescentar sal, pimenta do reino, azeite e salsa.

  • 3. Em outro recipiente colocar azeite, alho, sal, pimenta do reino, limão, bater e reservar.

  • 4. Retirar os aspargos e colocá-los em água fria para esfriá-los.

  • 5. Cortar os kanis e enrolar nos aspargos.

  • 6. Servir a ricota com os aspargos e o molho.

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