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Kapchinak

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Kapchinak, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Kapchinak que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

  1. - Carne de porco ou de vaca (pode ser sobra de carne assada)
    - Repolho
    - Farinha de trigo
    - Feijão
    - Sal
    - Pimenta
    - Óleo
    - Alho
    - Cebola
    - Tomate

    Refogar a carne até dourar bem, colocar no fogo e deixar cozendo até ficar macia. Coloque o repolho picado (grosso)
    Faça à parte um refogado com óleo, alho, 1 cebola e 2 tomates. Desse refogado retire com uma escumadeira as partes sólidas e coloque na panela com carne e repolho, o resto da gordura que sobra divida em duas partes, a primeira para torrar a farinha de trigo até ficar bem douradinha, a outra parte da gordura refogue o feijão fritando bem. Com a farinha torrada você vai engrossar a sopa, acrescente o feijão na sopa e de uma ligeira amassada nos grãos e deixe completar a fervura. Experimente o sal e sirva.
    .
Norberto de Freitas
por   Norberto de Freitas
Prato para refeições

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