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Karintô de Cará - Bolacha

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Preparo:
  2. 2.
    Descasque o cará e rale no ralador, a seguir acrescente o gergelim, farinha de trigo até dar o ponto de esticar bem fino.
  3. 3.
    Corte e frite com bastante óleo bem quente. Coloque sobre o papel absorvente.
  4. 4.
    Tire numa panela grande, coloque o açúcar, shoyu e gengibre.
  5. 5.
    Leve ao fogo.
  6. 6.
    Quando começar a ferver coloque o karintô na panela até caramelizar por inteiro.
  7. 7.
    Retire do fogo, despeje em uma bacia e deixe secar.

Por: Susan Nakashima

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