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Kibe Cru

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Deixe o trigo de molho em água fria no dia anterior. No dia seguinte, misture o trigo, a carne moída, a cebola ralada, a hortelã picadinha, e tempere com sal e pimenta. Faça pequenas bolinhas e disponha-as numa travessa. Derrame o azeite por cima. Sirva com limão partido.

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